八款月子粥

生完孩子后,产妇的身体非常虚弱,需要很好的调理。饮食应尽量清淡,不要吃太油腻的食物。在分娩期间喝粥是个不错的选择。每个人都知道粥的种类很多,不同种类的粥对人体有不同的影响。在月经期,粥也很精致,有些粥在月经期是不能喝的。

八种粥是什么?

鹌鹑粥

【材料】鹌鹑1只,粳米100克。

[实践]

1、杀鹌鹑,去毛去内脏,洗净,切成小块,放入锅中。

2、加入适量的水,煮至肉熟,然后加入洗净的抛光圆粒米,用大火煮沸,改用低火煮至肉煮成粥。

【功效】鹌鹑肉富含蛋白质,含量为22.2%。此外,鹌鹑肉还含有多种维生素和矿物质、卵磷脂、激素和人体必需的多种氨基酸。该粥适用于营养不良、身体虚弱、贫血、头晕的孕妇。

桂圆红枣糯米粥

[原料]糯米、红枣、桂圆肉、红糖、生姜。

[实践]

1个、将糯米浸泡在清水中一小时。清洗红枣、桂圆肉;姜片。

将水加入2个、的锅中,煮沸。加入糯米、姜片。

在3、煮一个半小时。糯米煮好后,加入红枣、桂圆。

4、一起再煮30分钟左右,加入一些红糖,搅拌均匀即可食用。

[功效]对产后体虚、下血出血引起的头晕、失眠、心悸等有较好的疗效。

莲子粉粥

[材料]莲子、抛光圆粒大米、红糖。

[实践]

将1、莲子磨成细粉,每次15克,用30克粳米煮成粥。

2、烹饪时,加入适量红糖,每天早晚各一次。

[功效]适用于产后血晕,具有健脾、、益肺、、养心、、益肾固肠的功效。

山药南瓜粥

[原料]南瓜50-100克,山药50-100克,汤1000毫升,大米200克。

[实践]

1个、去皮南瓜,在蒸笼中蒸至8%成熟。冷却后切成小块备用。山药去皮,洗净,切成小块,浸泡在水中备用。

2个、煮鸡汤,加入几片姜,煮30-40分钟。

3、取米饭,加入500-600毫升高汤炖,然后转到小火慢炖30分钟。

4、加入南瓜、山药和剩余的高汤,用大火煮沸,转到低火,煮沸15-20分钟,加入适量的盐、胡椒和鸡精。

【功效】健脾益肺、补肾益精。适用于产妇,尤其是脾胃虚弱者。

红枣通心粉粥

[材料] 20个红枣、10克胶粉和100克精米。

[实践]

1、清洗并去除红枣核。大米被洗干净了。

将2个、锅放在火上,加入清水、红枣、粳米,用文火煮粥,加入胶粉,融化。

[功效]该粥具有益气固摄、养血止血的功效。用于预防和治疗产后气虚、恶露不绝,症见恶露不尽、色薄、色红、神疲乏力。

猪肝菠菜粥

[材料] 300克大米,100克菠菜,100克猪肝,生姜,葱花,盐,芝麻油,枸杞。

[实践]

1个、淘米;将猪肝切片,放入沸水中焯一下,去除血沫,洗净备用。

2个、将菠菜放入沸水中焯一下,取出切片,将枸杞浸泡在水中。

将3个、锅放在火上,加入适量清水,煮沸,加入米饭,用大火煮沸,加入猪肝、姜丝,转到低火一起煮沸。

4份、粥,烹饪时用菠菜和、盐调味。粥煮好后,加入枸杞,倒入少许麻油,撒上葱花。

[功效]猪肝可以补充铁。分娩后1-2周的母亲可以定期食用。菠菜也有补铁的作用。猪肝菠菜粥可以作为早餐,经常食用可以预防贫血。

薏苡仁红豆粥

原料:生薏苡仁20克,红豆30克

做法:将20克生薏苡仁和30克红豆、洗净浸泡约半天,沥干水分备用。薏苡仁加水至半软,加入红豆煮,然后加入冰糖,溶解后关火。

功效:有助于美容、补气补血、利尿消肿。红豆可以补气补血,利尿消肿。薏苡仁具有健脾利湿、清热排脓的功效。

阿胶糯米粥

原料:不到半米的糯米,三分之一的阿胶块,一勺红糖,两个红枣,一点枸杞,一片当归和一点芪。

练习:研磨阿胶备用。将糯米洗净浸泡,将红枣、枸杞、当归、北芪洗净,放入砂锅内,煮沸后用勺子搅拌,然后关火至粥发粘,加入阿胶和红糖,搅拌后关火。

功效:滋阴养血、润肺润肺、养颜抗衰老。

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