怎么做咖喱饭

怎么做咖喱饭

现在,你可以在餐馆或烹饪食物的电视节目中看到大米的黄金搭档。猜猜是什么?我相信大多数人会想到咖喱。是的,咖喱饭现在越来越受欢迎,因为它非常方便,适合上班族或懒人。即使对一些厨房新手来说,做咖喱饭也是轻而易举的事。那么,咖喱饭的方法是什么?

方法一

1、将油放入锅中,翻炒肉

2、把蔬菜放进锅里,和肉一起炒。注意放更多的油(当然,不要放太多),放适量的盐(你也可以先放,如果加入咖喱后盐的味道不够,再加盐)

这道菜有点熟了。往菜里加水,用小火煮

这些菜做得很好。用少许冷水搅拌咖喱粉(咖喱粉的量可以根据你自己的口味),然后倒入锅中,搅拌均匀。你可以在加入咖喱的同时品尝它。

5、继续烹饪5分钟。

6、米饭是分开烹饪的,配有食物和汤。



方法2

1、将牛肉切成2厘米见方的块,或者去超市买牛肉,牛肉有点肥或者有棱纹。(注意:咖喱饭里放什么样的肉完全取决于个人爱好。你也可以放一小排、来放鸡翅。有骨头是好的。)(同时,一锅米饭)

同时,把土豆切成方块(方块不能太大),把胡萝卜切成圆形(去皮,方块要大),把洋葱切成厚丝。

3、在锅里放入适量的油,用中火炒牛肉(把水倒干,否则会爆得很厉害),当你看到边缘烧焦时,把它拿出来。

4、用剩余的油炒胡萝卜、洋葱,加入牛肉,加入水,水和蔬菜差不多高。

用牛肉、洋葱、胡萝卜大火煮汤。关掉火,静置15分钟。

6、。然后加入咖喱块,在它完全溶解后(大约10分钟),加入土豆(加入一些椰奶使它更香)。

7、用小火煮(约15分钟),边煮边搅拌。

土豆熟了你就可以吃了。注意:土豆必须煮熟,一般不需要调味。

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